OFERTA GASTRONÓMICA
CATA DE VINOS
Disfruta de Actividades diferentes con nosotros en un ambiente distendido
TAKE AWAY
Disfruta en casa de las mejores recetas de Coliceo 29
TALLERES DE COCINA
MENÚ DE MERCADO (27€)INCLUYE: aperitivo, entrante, segundo, postre o café, pan, agua KM.0 y Vino Marqués de Reinosa Tinto / Blanco o Rosado -MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES MEDIODÍA EXCEPTO FESTIVOS- ( se aplicará suplemento en caso de compartir Menú)
MENÚ DE GRUPOS (DESDE 8 PERSONAS O MÁS)MENÚS CERRADOS PARA CENAS DE AMIGOS, EMPRESA, CELEBRACIONES...CUENTANOS TU IDEA!! (RESERVA CON ANTELACIÓN, POSIBILIDAD DE CAMBIOS POR ALERGIAS/INTOLERANCIAS)
CARTA DE TEMPORADA
Nuestra selección de platos de Temporada
Croquetas caseras de boloñesa y kimchee ligeramente picantes...3€/unid.
Tartar de gambones, salmorejo y ajo blanco ...17,50€
Ensala de Lentejas con oreja "crunch" de Cochinillo y aliño Hoisin...18€
Picaña curada y especiada sobre crema de parmesano y tapenade...21€
Steak Tartar de Vaca madurada con nuestro aliño casero sobre tuétano a la parrilla ...25€
Bao de Pastrami, pepinillo agridulce y mahonesa de chiles -2 unid.- ...18€
Verduras de temporada de Calahorra a nuestra manera -consultar- ...18€
Carpaccio de Calabacín, sardina ahumada, queso feta, tomate seco y albahaca ...16€
Fideos Udon de Panceta Ibérica y crema de Boletus ...18€
Tiradito de Bacalao, vinagreta ponzu y huevas ... 18€
Costilla de Ternera asada "18 horas" a baja temperatura al estilo del Sur de EE.UU. con patatas gajo ...5,5€/100gr.
Tataki de Bavette de Vaca marinado, rabanitos encurtidos y mostaza de cerveza ...18€
Brioche de tartar de Atún, rúcula y "ceviche" de cebolla morada, wasabi y algas...17,50€
Terrina de Cordero deshuesado, crema de zanahoria, setas en escabeche, cebollitas a baja temperatura y su jugo reducido ... 23€
Chuletón de Vaca Vieja seleccionada y madurada a la parrilla -diferentes razas- con pimientos Riojanos confitados...65€/kg.
Gyozas de rabo con su jugo reducido ...19€
Pescado del día a la parrilla y su guarnición .....precio S.M.
**Pregunta por nuestras sugerencias fuera de carta**
*Disponemos de carta de alérgenos*
-servicio de pan en carta 2,50€- -ENVASE PARA LLEVAR 1,20€, SEGÚN LEY DE RESIDUOS 7/2022
POSTRES
Maracuya y Coco ...8€
Fondant de Chocolate, cacahuete y naranja .....8€
Torrija con crema Inglesa y su Helado, un clásico de nuestra carta .....8€
Nuestra Tarta de Queso como la de toda la vida.....8€
Postre de la semana, uno diferente cada semana.....7€
ACOMPAÑA CUALQUIERA DE TUS POSTRES CON UN VINO DULCE, PX, SOUTERNES, OPORTO U OTRO DIGESTIVO ¡¡PREGUNTA A NUESTRAS CAMARERAS!!
*disponemos de carta de alérgenos*
Artesanía culinaria
NUESTROS VINOS
Nuestra carta de vinos es un fiel reflejo de nuestro orgullo por nuestra tierra y sus viñedos, de nuestra personalidad como cocineros y sobre todo, como cocineros riojanos.
Hemos seleccionado los vinos más especiales de productores locales, aquellos que más se ciñen a los sabores de nuestros platos.
*Carta actualizada de manera continua
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.